第6章 006_我继承的四合院超好吃
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第6章 006

  时染捂住心口。

  什么叫屋漏偏逢连阴雨啊,原主之前的合同还没解决,眼下居然又背上了十万块的债务……

  还有这四合院,不能卖,这么破也租不出去,放在这里还要花钱维护。

  要不是穿过来了,时染甚至都想去找一下律师,把这房子退回去算了。

  时染这头还在风中凌乱,王大娘已经手脚极快的把账单什么都给她讲清楚了。

  四合院的修缮费用主要是外墙,光是青砖石料这些,就已经占了大几万。剩下的还有一些房梁的修补,零零散散也有几千块。

  没错,这套四合院的房梁也是修缮过的,如果不是街道给修缮了房梁,没准正屋那几间大房子早就已经塌完了。

  时染翻着手里的账单,心头滴血。

  搁在以前,十万块对她来说不算什么,就算是手头紧一些拿不出现钱,凭着每天直播的稳定收入,一两个月也就能还上。

  但是现在嘛……

  直播的道路已经完全堵死了啊!

  时染叹口气,开口问道:“大娘,这笔钱最迟什么时候要?”

  王大娘看她刚才脸色不好,正满心忐忑。这座四合院放在这里也有很长时间了,关键街道又不能真让这房子塌了。怎么说也是保护区之内为数不多的大四合院,这要是没保存下来,是多大的罪过啊。

  但是一直让街道来负责修缮也不现实,这种老院子用的料不能差,工艺还复杂。之前那次修缮过程,还特地请了几个老教授过来指导,等闲一点的装修公司都不能用。

  王大娘生怕眼前这个娇怯怯的小姑娘觉得这房子太麻烦,直接撂挑子走人……

  现在看时染开口问时间,王大娘眼前一亮,晓得对方这是接下了这笔债务。

  “七月份之前就行!”

  之前那次修缮差不多也是七月份,到今年七月份正好是三年。

  时染算了下时间,现在是三月初,到七月……还有差不多四个月时间。

  行叭。

  这么短的时间里,时染就不指望去找什么工作了。

  毕竟她现在大学都没读完,拿着高中学历找工作,找到找不到还暂且两说,就算找到了,也未必能在四个月内攒到十万块。

  时染左右环顾了一圈,在倒座房的外面有个焊好的铁架子,一看就知道是夜市小摊上的那种,而倒座房的灶房里也还留着一些铁托盘锅灶小炉子。

  得,这下什么都不用说了,先起个小摊子,从颠锅勺开始吧。

  王大娘一听时染要做小摊,马上就热心起来:“咱们这边的位置正好着呢!隔着外墙那条路,晚上的夜市摊能开到凌晨三四点。你卖点什么都不亏!”

  凌晨三四点神马的,时染倒是不想。

  虽然她是个主播,但她向来都是十二点前睡觉的。

  要不是上辈子够咸鱼,她也不会选择美食主播作为自己的职业。

  不过夜市摊能从晚高峰一直开到十二点之前,这个时间段也很足够了。

  既然下定了决心,时染就不耽误,跟着王大娘去街道报备。好在银丝胡同这边是保护区,为了给周围的居民提高收入,街道也鼓励大家开夜市小摊。所以时染的手续办的无比顺利。

  办了手续,时染开始盘算身上的资金,原主之前只有五千块存款,昨晚她住酒店花了几百,现在身上除了这四千多块,外加一部手机和一些日用品,别的什么都没有。

  再去租房,显然也不现实了。

  可是住在四合院……

  时染打了个突,破败的四合院,院子里乱七八糟的树木,再加上倒座房的暗红色窗棂,这不妥妥的恐怖片标配?

  就算没有什么灵异事件,她一个人住在这么大的院子,安全性好像也没保障。

  好在王大娘给她吃了一颗定心丸:“咱们这边晚上可热闹着呢。你那房子外头的路灯也起的高,院子里一直都是亮堂的,能亮堂到早上六点。而且这边租房的小年轻们下班都晚,晚上夜市开到四点,要不了两个钟头就又有卖早点的摊子。周围还有巡逻车……”

  时染闻言松了一口气,总算是有个好消息,她不用花剩下的钱去租房了。

  告别了热心的王大娘,时染把倒座房的三间收拾了出来。

  原来的租户还算讲究,别看外面看着有些破,里面倒是还算整齐。

  卧室里面的床留着,床头的柜子瘸了一个脚,勉强还能用,屋子一角还有一个简易衣柜。卫生间面积也不小,也有淋浴。

  总的来说,虽然环境一般,但这种情况下并没有太大的问题。

  时染把厨房的灶台擦干净,里面的铁锅肯定是不能用了,她打算换个新的。这种老式的锅灶还要改……

  时染列着要置办的清单,心里忐忑着自己手里这几千块钱够不够。

  在她没有看见的角落里,一个小小的黑影子在窗楞上一闪而过。

  ……

  时染花了两天时间来收拾屋子准备材料,在经过两个晚上的考察之后,时染也决定了自己要做什么。

  她准备了一个小炉灶,一口铁锅,一些锅碗瓢勺。

  原来丢在这里的铁架子也被她用红胶带贴出来了“炒面”两个大字,下面加了两个轮子好推着走。

  没错,她准备先从炒面开始。

  等到了这天的傍晚五六点时分,时染就推着她的小摊出来了。

  银丝胡同里正对着金锭桥的路边已经陆陆续续出现了好多小摊,烤冷面,烤串,酸辣粉,饼夹菜……

  夕阳在天边缀了一层金边,各个小摊上的香味也都慢慢飘起来,相熟的摊贩互相打着招呼。

  在这里摆摊的多是附近的居民,时染刚一出现,周围的人都不约而同的看过来。

  金锭桥正对的四合院有了主人,还是个年轻漂亮的姑娘。这个消息早就在周边传开了,只不过这会儿才看到了真人。

  真的是……年轻漂亮。

  只是不知道为什么不去上班,非要来摆摊。

  时染沐浴在众人的目光中,毫不在意的把自己的小摊子放在了离大门不远的地方,这个地方也是街头的位置。

  平心而论,这个位置不算好,再加上小摊贩们一看她卖的是炒面这种平平无奇的东西,也都浑不在意。炒面有什么吃头?没滋没味的,赚头还少,没见这一条街都没人卖吗?

  时染把小推车摆出来之后,又噌噌噌跑回去拎了三个折叠桌出来,再抱出来一摞塑料小凳子。

  一个桌子四个凳,十二个座位。

  这么一通忙下来,晚上六点多钟,最早一批的打工人下班了。胡同里瞬间热闹了起来。

  “来一碗酸辣粉,多放醋。”

  “烤冷面,要酸甜口的。”

  “给我来两串鸡心,一串鸡脆骨,两串面筋,一串五花肉……”

  ……

  各种食物的香味瞬间碰撞起来,夹杂着人声,整个巷子像是一锅开始沸腾的水一样,冒着热气。

  不过这热气跟时染关系不大,她的摊子冷冷清清的,一个来光顾的都没有……

  时染也不着急,饶有兴趣的观察着周围。

  挨着她摊子的是一对夫妻,卖的是麻辣烫,小推车上的篮子里放着些荤素食材,客人挑好了就下锅煮,一个大漏勺放下去,煮好了捞出来,加点锅里的红汤……

  麻辣烫的味道霸道,麻香味道随着大锅里翻滚的红汤在周围肆虐。

  麻辣烫摊子上的老板娘得意的瞥了一眼旁边的时染,刚才她可是看着了,这年轻小姑娘一出摊,这一条街的男人们都多看了两三眼。

  切,长得好看有什么用,说不好今天连张都开不了。

  周敏是附近的一个上班族,刚毕业两年的她为了离公司近点,干脆选择了附近的四合院住。

  虽然平时生活上会有一些不方便,但一想到每天能多睡半个钟头,这点不方便也不算什么了。

  最近公司总是加班,周敏已经连着半个月都是九点过后才回家。今天好不容易下班早一回,过了金锭桥,她闻着一条街的辛辣油香却没了胃口。

  重油重辣的食物在平时还好,毕竟忙了一天回家,吃点开心的然后刷个剧就很快活。

  但是在经过漫长的加班生活之后,周敏今天就想吃点淡口味的,然后回去好好睡一觉。

  看见桥头不远处仿佛新出了一个炒面摊位,周敏在衡量对比了一条街的食物之后,还是选择了这家。

  炒面确实油,尤其吃到最后那几口。不过比起麻辣烫酸辣粉之类的,炒面也还行吧。大不了一会儿让摊主少放点油。

  周敏眼下泛着青黑的走到时染的摊位前,加班加久了,脑子都木木的。但是看到时染的长相时候,周敏还是流露出了惊讶的神色。

  “……你好?”

  有生意上门,时染立刻支棱了起来,笑得十分真诚:“美女你好,要吃点什么?咱们家卖炒面的,送汤,一份十八。”

  平心而论,一份十八也不便宜。

  但周敏只觉得自己这会儿也没精力再去另找一家摊位了,她现在又累又乏,只想填饱肚子就完事,吃什么不是吃呢?再者,眼前这个小姐姐很漂亮,就当是自己掏的溢价费用买了个赏心悦目吧。

  “嗯,来一份吧,少放油。”周敏扫了码,有气无力的往小板凳上一坐。

  时染看她这样子就知道是累狠了,不由得加快了速度。

  热锅下油,加蒜末爆香,下豆芽小青菜翻炒。面条时染备了三种,一种是较粗的圆面,一种是极细的面条,还有一种是扁扁的手擀面,面条都是提前弄熟的。这会儿时染直接挑了最细的面条,细面条是她在蒸笼上蒸过的,这会儿下了锅,翻炒均匀撒上料就行。

  提前蒸过的面沾不上太多油,这样出来的面条软和又劲道。

  周敏只觉得自己刚坐下没一会儿菜就上桌了,时染直接把炒面放进一次性的纸盒里,另外从旁边的深口大铁锅里舀了一碗汤出来。

  “请慢用。”

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